Produzione propria di olio e vino biologici a Fontegreca
Produzione di prodotti bio
La cultura di un territorio è fatta dei suoi colori, dei suoi paesaggi, delle sue tradizioni ma, soprattutto, dei suoi sapori più genuini e autentici. L'Agriturismo Colle Bralle, a Fontegreca, ti propone un percorso lungo le vie del gusto, con una ricca proposta di prodotti da coltivazione biologica e a chilometro zero.I prodotti sono raccolti e lavorati in sede, e venduti direttamente dal produttore al consumatore.
Nella struttura potrai vedere e toccare con mano il frutto del nostro lavoro quotidiano in difesa della tipicità e della biodiversità. Passeggiando all'ombra dei nostri uliveti e querceti, degustando a tavola il nostro olio extravergine d'oliva e il nostro vino, vivrai un'esperienza rigenerante e stimolante che ti sorprenderà.
Il nostro olio extravergine di oliva
Nella nostra azienda dedichiamo la massima cura nella produzione di olio extravergine di oliva.
Ti proponiamo tante delizie, provenienti da coltivazione biologica certificata. Le potrai assaggiare nel nostro ristorante tipico, oppure potrai acquistarle e portarle a casa.
All'agriturismo Colle Bralle potrai degustare olio extravergine d'oliva anche direttamente a tavola, come condimento dei piatti preparati dal ristorante. Un ingrediente di eccellenze per esaltare la pasta fresca, le specialità di carne alla brace, i formaggi e le verdure.
Produzione enologica
La genuinità dei nostri nostri vini è garantita dall'impegno quotidiano che dedichiamo alla selezione delle uve provenienti di vitigni locali.
Prediligiamo le uve coltivate con metodo classico, e i metodi di lavorazione tradizionali, tramandati di generazione in generazione.
Potrai scegliere il vino di nostra produzione anche al ristorante, un'ottima scelta per esaltare il sapore dei piatti preparati dalla nostra cuoca.
Rercapiti
P. IVA: 02276720618
Orari di apertura
La struttura è aperta tutti i giorni.
Si consiglia di prenotare con anticipo.
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